CÁCH CHỌN QUẢ MẮC CA NGON

Ngày đăng: 24-03-2020 10:57:33

 Mắc ca được mệnh danh là NỮ HOÀNG CỦA CÁC LOẠI HẠT là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có khả năng ngăn ngừa một số loại bệnh như ung thư, tim mạch... 

 Về màu sắc

 Mắc ca đủ độ già ngon có màu nâm sậm, vỏ nhẵn không sần sùi, không beo tóp. Những quả mắc ca non hơn có màu nhạt hơn chất lượng nhân không ngon và dinh dưỡng bằng mắc ca già, nhân trong beo lại không đầy vỏ.

Mắc ca ngon

Mắc ca già có màu nâu sẫm, không sần sùi beo tóp

 Về phần vỏ

 Mắc ca đựơc bao bọc 1 lớp vỏ xanh bên ngoài, mắc ca khi về già lòng trong phải sậm màu tựa vỏ hạt, mắc ca non thì có lòng trong có màu nhạt hơn hoặc trắng

vỏ mắc ca

Lòng trong quả mắc ca già sẽ có màu sẫm

Phân biệt mắc ca

Hạt mắc ca già sẽ có màu sẫm hơn

 Thu hoạch và sơ chế

Quả mắc ca

Mắc ca sau khi thu hoạch

Mắc ca lột vỏ

Lột bỏ vỏ, phân loại

Rửa sạch mắc ca

Sau đó rửa sạch và hong khô

 ĐẶT HÀNG Mắc ca tại đây

 

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ: 038 9013 472 - 038 753 4546

Email: hatdinhduongtaynguyenogn.com

Website: hatdinhduongtaynguyen.com

 

Chia sẻ:

Bình luận

Bài viết liên quan

zalo
0389 013 472