Mật ong và những công dụng ưu việt

Ngày đăng: 17-03-2021 23:14:08

Mật ong được mệnh danh là thuốc kháng sinh của tự nhiên, có rất nhiều công dụng được cong người sử dụng từ rất lâu đời, trong thực thẩm mật dong dùng làm đồ ngâm, chất tạo ngọt, làm màu, làm gia vị. Trong dược liệu mật ong có rất nhiều trong các bài thuốc trị bệnh, ngăn ngừa bệnh tật, giảm lão hóa. Ngoài ra mật ong còn dùng làm thực phẩm bổ sung nhiều dinh dưỡng, làm mĩ phẩm.

Tuy là một thực phẩm rất tốt, nhưng mật ong không nên kết hợp với một số thực phẩm khác như đậu khuân, sữa đậu nành,  cua , cá chép, hành, thìa là, cơm vì có thể gây độc hoặc ỉa chảy.

Ngoài ra không nên sử dụng mật ong với những người hay dị ứng, sơ gan, người mới phẫu thuật, huyết áp thấp và trẻ em dưới 1 tuổi.

Mật ong

Bình mật ong rừng nguyên chất nguyên tổ dính cành

1. Mật ong trị ho: mật ong có rất nhiều trong các bài thuốc trị ho và các bệnh liên quan đến đường hô hấp, trong đó có thành phần là mật ong. Dưới đây là một số bài thuốc trị ho rất hiệu quả.

- Quất hấp mật ong

  1. Dùng 5-7 quả quất ( tắc ) rửa sạch để ráo nước.
  2. Cắt đôi quả quất cho vào bát đất nung hoặc thủy tinh.
  3. Cho 3 thìa mật ong vào mang hấp cách thủy hoặc hấp nồi cơm khoảng 20 phút.
  4. Sau đó mang ra để bớt nóng và dùng lúc còn ấm.
  5. Lưu ý phụ nữ mang thai, trẻ em dưới 1 tuổi, người bệnh tiểu đường cần hỏi bác sĩ chuyên khoa trước khi sử dụng.

- Quất ngâm mật ong

  1. Dùng một lọ thủy tinh rửa sạch bằng nước sôi để nguội.
  2. Rửa sạch quất để ráo nước, số lượng tùy ý.
  3. Cho quất vào lọ sau đó cho mất ong sấp mặt quất ngâm khoảng 10 ngày.
  4. Sau khi ngâm khoảng 10 ngày chắt lấy nước pha thêm chút nước vừa ấm rồi dùng.
  5. Lưu ý phụ nữ mang thai, trẻ em dưới 1 tuổi, người bệnh tiểu đường cần hỏi bác sỹ chuyên khoa trước khi sử dụng.

Ngoài ra Mật ong còn có trong rất nhiều các bài thuốc khác nhau, có tác dụng rất tốt cho các loại bệnh như hen xuyễn, các bệnh liên quan đến đường hô hấp, bổ mắt, làm lành vế thương, lở loét miệng, dạ dày tim mạch v.v.v.

2. Mật ong làm nước uống

Nước chia mật ong đá chanh

Nước chia mật ong đá chanh

  1. Cách đơn giản nhất là dùng khoảng 3 thìa mật ong pha nước ấm vừa dùng.
  2. Mật ong hạt chia đá chanh: hạt chia ngâm nước ấm cho nở rồi thêm nước lọc , canh cắt lát, mật ong sau đó quấy đề và thưởng thức.
  3. Trà tắc mật ong ( quất ) : nấu hồng trà hoặc trà tùy thích để nguội, sau đó bỏ vào ly thêm đá, vắt khoảng 2 quả  và cài lát tăc vào thêm mật ong sau đó quấy đều và thưởng thức.
  4. Trà thảo mộc mật ong: cho 7 bông cúc khô vào nước sôi thêm vào 5 quả táo đỏ khô sau đó để bớt nóng rồi cho mật ong vào.
  5. Nước ép dứa mật ong: lấy 1/4 quả dứa ép lấy nước thêm nước tỉ lệ 1:1, đá lạnh và mật ong sau đó quấy đề và thưởng thức.
  6. Trái cây ngâm mật ong: có rất nhiều loại trái cây ngâm được với mật ong, ta chuẩn bị bình thủy tinh rủa nước sôi để khô, trái cây rửa sạch để ráo nước bỏ vào bình thủy tinh sau đó cho mật ong sấp mặt để sau 10 - 15 ngày là có thể sử dụng và bảo quản rất lâu.

Đặt hạt chia Tại đây

Đặt táo đỏ Tại đây

3. Mật ong làm gia vị

  1. Tạo màu và độ giòn cho thịt nướng: dùng mật ong, nước ấm, nước cốt chanh theo tỉ lệ 1:3:5 trộn đều quét lên da 15p trước khi nướng.
  2. Sườn rim mật ong: sườn rim mật ong rất dễ làm và ăn hao cơm, ngoài ra còn rất nhiều loại thịt rim với mật ong ngon nữa như thịt gà, cá hồi, ếch v.v.v.
  3. Sắn luộc chấm mật ong: sắn lá đỏ luộc chín để nguội chấm với mật ong rất hợp.
  4. Mứt trái cây tẩm mật ong: dùng trái cây tươi như mơ, mận, đào, chùm ruột, xoài tẩm với mật ong sau đó đem sấy dẻo ăn rất ngon vào bảo quản được lâu.

4. Mật ong làm mỹ phẩm

Mật ong là thành phần quan trọng trong rất nhiều hãng mỹ phẩm giúp chăm sóc da, tóc. Mật ong có trong xà phòng tắm, dầu gội đầu, kem trống nắng, kem dưỡng da, phấn, dung dịch vệ sinh giúp lành sẹo, lành vết thương, mờ nám sáng da.

 

Đặt mật ong rừng tại đây

Đặt mật ong hoa cà phê tại đây

 

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ: 038 9013 472 - 038 753 4546

Fanpage: Hạt Dinh Dưỡng Tây Nguyên

Email: hatdinhduongtaynguyenogn@gmai.com

Website: hatdinhduongtaynguyen.com

 

Chia sẻ:

Bình luận

Bài viết liên quan

zalo
0389 013 472